Вытяжка BEST VISSO ASC XS 70, PASC780 FPX (07E07009C)*

Слушал на ушах, пока знакомые твердили, что эта вытяжка — топ. Решил не верить на слово, а проверить саму суть обещаний. За месяц эксплуатации картина сложилась интересная. Во-первых, порадовала честность с шумом. На средних режимах она действительно не гудит как трактор, а максимум в 58 децибел я воспринимаю как фоновый гул, который не мешает разговору на кухне. Во-вторых, встраиваемая конструкция встала в мой гарнитур идеально. Серебристая нержавейка не собирает отпечатки так, как я боялся, и смотрится строго, без лишнего хрома. Но есть нюанс, о котором молчат. Галогеновая подсветка дает теплый свет, который слегка желтит еду. Если вы привыкли к холодному白光у от холодильника, тут контраст будет бросаться в глаза. Пришлось приучиться включать верхний свет при готовке. И учтите: производительность до 1000 кубометров реально спасает при фритюре, но для этого нужен качественный отвод. Если планируете рекуперацию, готовьтесь к дополнительным вложениям на хорошую фильтрующую систему. В остальном — рабочая лошадка.

После готовки на максимум, когда тянет 1000 м³/ч, жировой фильтр чернеет моментально. Открутил его, закинул в посудомойку на короткий цикл — после сушки он снова серебристый и работает. Шум 58 дБ на этой скорости вполне терпимый. Единственное, что напрягает, так это галогенные лампы: две штуки по 2,5 Вт. Замены стоят копейки, но их придется менять чаще, чем я бы хотел. Встраиваемая конструкция позволяет аккуратно закрыть панель, так что визуально грязь не заметна.

После того как старая техника тихо отдала последний вздох, я долго выбирал замену и остановился на этой модели, потому что прежняя жила уже много лет и мне нужно было что-то максимально подобное по духу, но с немного большим запасом мощности. Главное, что меня порадовало сразу, так это то, как четко работает электронное управление с дисплеем, позволяя точно подстроить производительность в час под конкретное блюдо, а не просто включать на максимум и ждать тишины. Единственное, что немного смущает в повседневной эксплуатации, это то, что при максимальной скорости уровень шума все же заметно выше, чем у моей прошлой, хотя и не критично, да и освещение оказалось светодиодным, а не галогеновым, как я думал по фото.